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▲許多人認為，動物不應該因為人類而犧牲，因為地球是共享的。
圖、文：蘇菲／旅居紐約動保鄉民
今年夏天(7/24)，我決定頂著攝氏35度的酷熱高溫，參加在紐約曼哈頓東村Union Square 公園舉辦的「第六屆動物權紀念日：地球也是他們的家」活動。主辦單位是一群悲憫動物的純素者，希望藉悼念每年650億陸地動物、1兆的海洋生物，因為食物、實驗、娛樂、時尚原因而被宰殺，喚起人類對動物的慈悲，也呼籲紐約市長帶頭推動「純素30天」的活動。
悼念儀式由數百名參與者雙手捧者從屠宰場、收容所取得的動物屍體拉開序幕，並播放在屠宰場裡，卑微動物的哭泣吶喊。之後將動物軀體用白布包起、放置鮮花，讓他們有尊嚴的飛往彩虹橋的那一端。在場哀傷氣氛，讓不少民眾掉下眼淚。
▲白布底下是真正的動物屍體。
看到悼念儀式中各種動物的軀體，不禁想起我從高中開始在流浪動物之家擔任義工；大學時代參加台大懷生社、推廣「結紮代替捕殺、領養代替購買」的觀念，帶數十隻流浪狗結紮，並得意洋洋的自稱自己是愛護動物人士。直到四年前看到一張海報寫著：「為何愛貓狗，但卻吃豬、羊、牛、雞呢？」而開始思考為何我吃動物的軀體。之後在YouTube頻道上看到屠宰場的影片「從農台南英文補習 高雄英語補習班場到冰箱」(From farm to fridge)， 受到很大的震撼，而決定吃素。
全球吃素的人口正在逐年增加中。吃素的原因不外忽宗教、健康(例如美國前總統柯林頓)、環保(美國前總統高爾。紀錄片「Cowspiracy」呈現因為大量的動物農場，而需要砍發樹林以栽種餵食的穀物，以及經濟動物的排泄物對環境的影響；或是單純的愛護動物。令我感到欣喜的是，臉書社團「阿詹愛吃素」版主開始在國內推廣「純素30天」的活動，愛動物，也愛地球。
▲▼現場聚集非常多悼念人士。
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